Ingredienti: mezzo chilo di ricotta di mucca, 120gr di zucchero di canna, 90 gr di farina, 4 uova, 1 pizzico di sale, qualche goccia di aroma di vaniglia, 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci, cioccolata da spalmare (tipo Nutella).
Mescolare tutti insieme gli ingredienti lasciando per ultimo il lievito in polvere.
Versare l'impasto in una teglia precedentemente rivestita con un foglio di carta forno.
Decorare a piacere la superficie facendo scivolare la cioccolata precedentemente scaldata e resa liquida sull'impasto steso.
Infornare a 180° per circa 20 minuti controllando a mano a mano la cottura
